ליקב אבוהב שלושה כרמים הנטועים בדלתון ,דישון ורמת הגולן.
בכרמים גדלים ענבים מסוג קברנה פרנק, קברנה סובניון, סירה, מרלו,מלבק ופטיט וורדו
זני ענבים אלו נהנים מתנאים אידיאלים לגידול ענבי יין.
האקלים הייחודי מתאפיין באוויר קר,בחורף קר מאוד ואף מושלג ובקיץ ימים שטופי שמש אך נעימים.
שיטת הגידול הביו דינמית בכרם מצליחה להשיג שיפור משמעותי בבריאות הכרם – קרקע עשירה יותר, הזנה טובה יותר ליבול, הרחקת מזיקים  וכן בקרת עשביה ובקרת מחלות.
הצימוח חזק ובריא יותר והיין בעל יכולת שימור רבה יותר.
היינות יותר מאוזנים ביחס בין אחוז הבריקס לבין ההבשלה הפנולית והחומצות.
הטיפול הקפדני בכרם מאפשר קבלת יבולים נמוכים באיכות יוצאת דופן וענבים עשירים בטעמים .